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baguette rabbit

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こだわりの素材と製パン技術で生地そのものの美味しさを大切にする、名古屋(名東区・中区)と東京(自由が丘)に店舗を持つベーカリーブランドです。パン生地は低温・長時間でゆっくりと発酵させ、小麦の旨味を充分に引き出していて、店内の石臼で原麦から自家製粉したパンも並びます。看板メニューのバゲットはパン・オブ・ザ・イヤー2018のバゲット部門で金賞を受賞いたしました。
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